Desenvolvida em 1841 por Anton Dreher na icônica cidade de Viena, este estilo tornou-se um fenômeno de popularidade entre o final do século XIX e início do século XX. É uma lager rica, que privilegia a complexidade do malte.
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Desenvolvida em 1841 por Anton Dreher na icônica cidade de Viena, este estilo tornou-se um fenômeno de popularidade entre o final do século XIX e início do século XX. É uma lager rica, que privilegia a complexidade do malte.
Aparência: Belíssima coloração âmbar avermelhado (20 EBC) com espuma volumosa.
Corpo e Sabor: Corpo médio e macio, com sabor rico que remete a notas de pão e leve tostado.
Finalização: Amargor moderado (20 IBU), com notas aromáticas maltadas e envolventes.
Massas e Vegetais: Perfeita para massas ao molho de tomate e vegetais diversos.
Queijos: Harmoniza com queijos suaves, equilibrando as notas de malte tostado.
| Atributo | Detalhe Técnico |
| Teor Alcoólico (ABV) |
5,0% |
| Amargor (IBU) | 20 – Baixo Amargor |
| Cor (EBC) | 20 – Acobreada |
| Temperatura de Consumo | 6°C |
| Copo Recomendado | Tulipa |
| Estilo | Lager |
|---|---|
| Garrafa | 1,5 Litros |
