A cerveja de trigo era uma exclusividade da realeza da Bavária até 1872. Popularizada globalmente a partir da década de 60, é uma cerveja alemã clássica, conhecida por sua turbidez e perfil aromático único.
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A cerveja de trigo era uma exclusividade da realeza da Bavária até 1872. Popularizada globalmente a partir da década de 60, é uma cerveja alemã clássica, conhecida por sua turbidez e perfil aromático único.
Aparência: Amarelo palha (11,8 EBC) com turbidez elevada e espuma densa.
Corpo e Sabor: Sensação de boca cremosa e extremamente macia, com notas típicas de banana e cravo.
Finalização: Leve e refrescante, com baixo amargor (12 IBU).
Culinária Oriental e Mar: Ideal com sushi, frutos do mar e risotos.
Carnes e Queijos: Combina perfeitamente com carne de porco e queijos variados.
Picante: Uma excelente contraparte para a comida mexicana.
| Atributo | Detalhe Técnico |
| Teor Alcoólico (ABV) |
4,4% |
| Amargor (IBU) | 12 – Baixo Amargor |
| Cor (EBC) | 11,8 – Clara |
| Temperatura de Consumo | 5°C |
| Copo Recomendado | Weizen |
| Estilo | Weiss |
|---|---|
| Garrafa | 1,5 Litros |
